雪莲果是直接当水果吃吗|

雪莲果是直接当水果吃吗

可以。

雪莲果本身就属于一种水果，所以新鲜的雪莲果是可以当做水果那种直接食用的。雪莲果含水量十分的丰富，直接食用口感十分的脆嫩多汁、甘甜可口，食用之后能起到较好的滋阴清热、生津解渴的作用。并且直接吃的话还能最大化的保留雪莲果当中的营养成分，起到最大的营养价值。

雪莲果是水果吗

雪莲果不是水果，它应该属于蔬菜。雪莲果它是菊科中的生长草本植物，因此就得了一名“菊薯”，我们食用的果肉，其实不是它的果实，而且它的茎块，因此它应该属于蔬菜。

营养价值高。维生素含量很多，氨基酸更是不必多说了。这些营养价值与蔬菜更为相近，所以也被认为是蔬菜了。

雪莲果是水果吗

雪莲果是水果。

雪莲果是一种地下水果，它是来自于菊科多年生草本植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉，当地居民将它作为蔬菜食用，其中含有丰富的水分和寡糖，甜度很高，同样也可以作为水果食用，是一种新型高档次的药用水果。

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