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牛油果生的切开了怎么办|

生牛油果切开了怎么办

生牛油果切开其实可以放心吃的,就是吃起来会有点硬邦邦的。

牛油果生的切开了怎么办|

它的营养成分和成熟的牛油果相似,就是吃起来的口感没有那么好,果肉太硬,并且有生涩感,带有苦味,一般人难以接受这种味道。

建议生牛油果切开后与其他食物配合着来食用,比如牛油果和牛奶、蜂蜜一起榨汁饮用。也可以做牛油果奶昔。在切碎的生牛油果上加上一杯酸奶,再加上蜂蜜或者白糖,放入搅拌机做成奶昔,小孩和大人都可以吃。

牛油果生的切开了怎么办

牛油果切开之后要是太生了不能吃,这种情况下可以选择催熟,也就是将牛油果用保鲜膜包好,然后置于常温下保存1-2天,就可以成熟食用了;其次还可以将其置于微波炉中加热成熟。

生牛油果一般不建议直接吃,若不先进行催熟的话,那么可以将其做菜或者制成饮品吃,将果皮削掉,果核去掉,切成丁,然后和其他蔬菜炒熟;也可以和蜂蜜、牛奶等搭配,做成饮品。

牛油果没熟切开了怎么办

如果牛油果切开后发现还未成熟的情况,一般可以用在牛油果的切面上洒上少量柠檬汁,再用保鲜膜包裹好,然后放入冰箱的冷藏室中,一般2-3天就可以成熟,成熟后就能按照个人喜好来食用了。

牛油果没熟的话,把牛油果的果核挖出后,在其中加入鸡蛋、藜麦、蔬菜等食材,然后放入烤箱烘烤,经过高温的烤制,会让生牛油果软硬度刚好,可以放心的享用。


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