椴树有多少品种
椴树有两种即普通椴树与毛芽椴。
椴树(TiliatuanSzyszyl.),别名:火绳树、家鹤儿、金桐力树、桐麻、叶上果、叶上果根,为椴树科、椴树属的植物,是中国珍贵的重点保护植物。高20米;树皮灰色,直裂;小枝近秃净,顶芽无毛或有微毛,叶宽卵形,聚伞花序长,无柄,萼片长圆状披针形,果球形,花期7月。分布于北温带和亚热带。有经济、食用、医用等多种价值。毛芽椴是其变种。
毛芽椴(变种)Tiliatuanvar.chinensisRehd.etWils.嫩枝及顶芽有茸毛;叶阔卵形,长10-12厘米,宽7-10厘米,下面有灰色星状茸毛,边缘有明显锯齿;花序有花16-22朵;苞片长8-12厘米,无柄。果实球形。产于江苏、浙江、湖北、四川及贵州。
椴树蜜跟椴树雪蜜有什么区别
椴树雪蜜其实就是椴树蜜,是北方特有的一个蜜种,该蜜容易结晶,结晶后洁白如雪,故称之为椴树雪蜜。
椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色,粘稠透明,有油脂的光泽。较易结晶,结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。这是蜂蜜的自然现象,对质量无任何影响,食用时可用温开水融化。
椴树是一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹,色为浅琥珀虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。
椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,是不可多得的蜂蜜佳品。
肉丸有多少品种
肉丸的种类丰富,主要就是原材料不同,根据原材料的不同有虾丸,鱼丸,猪肉丸子,牛肉丸子,羊肉丸子,鸡肉丸子等等。做法有可以水煮的和油炸的等等。世界各地的肉丸还有狮子头 、鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球 、肉团子 、贡丸 、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等,是广受欢迎的食材加工方式。
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