欢宜香是什么东西
欢宜香是皇上独赐给华妃专用的香料,在宫中只有华妃一人可以使用。甄嬛传中欢宜香的秘密就是含有麝香,可以让女子绝育,欢宜香是雍正单独赐给华妃的专用香料,表面上是对华妃的恩宠,实际上是利用欢宜香中的麝香防止华妃怀孕。
雍正担心华妃不孕会引人注目,就在华妃第一次怀孕的时候,派毫不知情的端妃给华妃送了堕胎药,害死了已经成型的男胎,紧接着就赏赐欢宜香安抚华妃,此后华妃一直不孕就被怪到了端妃头上,却没人怀疑雍正赏赐的欢宜香。
欢宜香香味很浓郁,因为含有大量麝香担心会被人发现,所以香料中加了很多味道浓郁的东西,数种香料融合到一起掩盖了麝香的味道,太医院在雍正和太后的授意下对这件事绝口不提,所以华妃一直不孕却不知道真相,还以为是被端妃害的。
一滴香是什么东西
一滴香是调料,只需一滴,清水就能变高汤。“”是通过化工合成方法做出来的,而服用化工合成物质对人体危害很大,长期食用更会损伤肝脏,因此,长期食用“一滴香”有损健康。“一滴香”属化学工业制品,食用后对人体损害非常大,会损伤肝脏,还能致癌。
香糟卤是什么东西
香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。
香糟卤现成的干香糟(即酒糟)不能直接作调味用,必须加工成香糟卤才能使用。
用料分量:香糟一斤,黄酒四斤,糖五两,盐三两,桂花少许。
加工方法:先将酒糟用黄酒化开,加入糖、盐、桂花调和,静置半刻,使糟渣下沉,撇取上面的卤汁,再用纱布过滤即成。
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