平底锅鸡蛋仔做法
鸡蛋打入盆中，加入白糖搅打均匀。
加入酸奶，混合均匀。
加入面粉打匀，面粉不要加太多，调成较稀的面糊后，加入植物油混合。
平底锅加热，将调好的蛋液倒入锅中央，摇晃平底锅，使蛋液均匀的铺好，可以在上面撒点芝麻粒。
小火慢烘，边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面，另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了。
出锅后切小块就可以吃啦！
原味鸡蛋仔怎么做,原味鸡蛋仔的做法
食材：低筋面粉120g、玉米淀粉60g、泡打粉4g、鸡蛋液1g、牛奶120g、细砂糖4g、水100g。
将生鸡蛋和白砂糖倒进碗里，用打蛋器消磨至色调皮肤变白，容积澎涨。
在碗里加入牛奶、水、玉米油，再用打蛋器打发至均匀。
把低筋粉、玉米粉和发孝粉混和在一起，筛入碗里。
用打蛋器搅拌均匀，搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。
将搅拌好的面糊，倒入有尖嘴的杯子里，盖上保鲜膜，静置20分钟左右。
加热鸡蛋仔机，双面刷上少量油，倒进面浆，合上外盖，马上旋转鸡蛋仔机。
加热3分钟左右即可，香喷喷的鸡蛋仔就做好了。
|平底锅鸡蛋仔做法
原味鸡蛋仔怎么做 原味鸡蛋仔的做法 平底锅 平底锅鸡蛋仔做法 澳门 菜谱 鸡蛋仔