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浸泡药酒的方法很简单,家庭自泡药酒一般采用冷浸法及按照医生的处方配齐药料以后,置于陶瓷的容器中或玻璃罐中,按药材的总重量及一比十的量加入普通的白酒,密闭浸泡,经常摇动,约半个月以后即可饮用。
如果喜甜味者,可在浸泡了十五到三十天后,清除上清液,药渣适当压榨过滤与积液合并,另取适量的白砂糖用少许的水加热溶解。用一百目的纱网与药酒混合搅拌,静置半个月以上即可饮用。
|如何泡药酒,泡药酒的方法
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