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泡好的木耳放冰箱隔夜能吃吗|

泡好的木耳放冰箱隔夜能吃吗

泡好的木耳放冰箱隔夜还能吃。将泡发的木耳装入保鲜盒中,放入低温3度左右的冷藏室中,木耳隔夜后是仍然能吃的,但泡发的木耳最好尽快烹饪食用,木耳泡发后,不管放哪里,时间长了,都会产生有毒物质,对身体健康有害。

泡好的木耳放冰箱隔夜能吃吗|泡好的木耳放冰箱隔夜能吃吗

木耳又叫云耳、桑耳、光木耳、树耳等,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。

木耳富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,营养价值可与动物性食物相媲美,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。

木耳的主要生产国是中国,寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。

木耳泡好隔夜能吃吗

一般将木耳封存好置入冰箱内,可以食用。

因为冰箱内的温度较低,低温能降低细菌的繁衍速度,延长木耳的的保存时间,如果你的木耳泡多了,可以将保鲜密封好,放入冰箱内,一般24小时是没有问题的。

木耳放冰箱隔夜能吃吗 木耳放冰箱隔夜可以吃吗

煮沸的木耳隔夜最好不要食用,如果放置时间过长,有可能被某些细菌污染。

此时此刻,木耳所产生的毒素如恶心,呕吐,腹痛,腹泻等可引起中毒。可以发生,严重时可导致肝功能衰竭。但它的味道很好,并且含有很多的营养成分,能通畅肠胃,降血压,改善心血管功能,因此鲜食木耳是可以的。


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