番茄味炒芋头粉怎么做好吃
主料:芋头粉、番茄;
辅料:油、盐、红椒、蒜;
步骤:
芋头粉洗净,用水浸泡半个小时;
将番茄切开;
红椒切碎且把蒜捣碎,放入锅中翻炒;
将芋头粉倒入锅中一起翻炒;
放入适量盐;
最后将所有食材拌匀即可。
辣炒芋头怎么做好吃
小芋头500克、蒜瓣5个、小辣椒5个、盐4克、鸡粉2克、食用油适量、酱油1汤匙。
将芋头洗净表皮,放入锅中,锅里再放入一些清水,遮上锅盖,大火煮熟芋头,过程约15分钟左右。
辣椒洗净切去两头,再切碎,蒜瓣拍扁顺利剥皮,将蒜仁剁成蒜蓉待用。
将煮熟的芋头捞出,在冷水中浸泡片刻,加速冷却,比较容易剥皮,然后切成薄片。
热锅,倒入食用油,将蒜蓉倒入锅中,炒出香味。
接着倒入芋头,快速翻炒十几个来回,再加入少量开水润锅煮沸。
调入盐、酱油、鸡粉,翻炒均匀;最后撒入辣椒碎,翻炒几个来回后盛起装盘即可。
清炒芋头怎么做好吃
材料:
芋头、老抽少许、腐乳汁30毫升、腐乳1块、小葱少许。
做法:
芋头洗净处理,去皮之后切成滚刀块。口感比较好。
腐乳用勺子直接压碎备用。
葱洗净切成葱花,备用。
开始热锅,将芋头倒入锅中,等颜色焦黄了。就可以将豆腐乳放入锅中。进行煸炒。
将老抽滴入几滴。并倒入适量的水,需要和芋头齐平。用中小火焖煮10分钟左右。
等芋头烂了,汁也开始收了,就可以将葱花放入。随后就可以出锅了。
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