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烧烤鱿鱼要怎么腌制|

烧烤鱿鱼要怎么腌制

材料:鱿鱼、洋葱

烧烤鱿鱼要怎么腌制|

调味:酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒、生抽各适量。

鱿鱼洗净,去掉内脏,洋葱去皮切圈。

处理好的鱿鱼放入容器中,加入洋葱、生抽12勺、黑胡椒。

再调入适量酷客壹佰蒜香烧烤酱。

反复抓匀腌制30分钟即可。

在家烧烤腌制方法,在家烧烤怎么腌制

原料:猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等。

将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。

将水、淀粉、调成糊。加入蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。

炒锅上火,加入油烧至五成热,将肉串蘸上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸至外部焦黄,用刷子蘸香油刷一下,将辣椒粉、五香粉撒等在上面,即可食用。

东北烧烤鸡头腌制方法,烧烤鸡头怎么腌制

原料:鸡头若干、料酒1勺、辣椒粉2勺、蒜蓉辣椒酱1勺、黑胡椒粉1勺、花椒粉2勺、蚝油半汤匙。

将鸡头洗净。用牙签在鸡头两面扎若干小孔方便入味。

把料酒、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、黑胡椒粉、花椒粉、蚝油作为腌料,将鸡头揉至入味。

其中,辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉没有具体的比例限制,如果喜欢吃麻辣一些的,可以多加。而辣椒酱和蚝油都是咸味的,所以用量要根据鸡头的数量来确定。

抓匀的鸡头,放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。腌鸡头的时间越长越好,越长越入味。最好能腌半天到一天。腌好以后,即可烧烤。


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