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寿司的材料|

寿司材料 寿司材料的介绍

寿司的材料包括:米饭、寿司海苔、寿司醋、芥末、酱油、肉松、火腿肠、鸡蛋、鳗鱼、黄瓜、甜虾、八爪鱼、番茄酱等。寿司,又名鮨、鲊,是日本传统美食,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,经过不断发展形成现在的寿司。

寿司的材料|

比较正宗的寿司使用的是日本珍珠米,日本珍珠米的特点是圆润且带有一点甜味。

寿司的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、钠盐等,属于低油、低盐、营养均衡的食物,一般人群都可以食用。

寿司可以放置在室温下保存,也可以放进冰箱冷藏室保存,不过不易长时间存放。

寿司的材料

寿司的材料包括:米饭、寿司海苔、寿司醋、芥末、酱油、肉松、火腿肠、鸡蛋、鳗鱼、黄瓜、甜虾、八爪鱼、番茄酱等。寿司,又名鮨、鲊,是日本传统美食,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,经过不断发展形成现在的寿司。

寿司的材料

比较正宗的寿司使用的是日本珍珠米,日本珍珠米的特点是圆润且带有一点甜味。

寿司的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、钠盐等,属于低油、低盐、营养均衡的食物,一般人群都可以食用。

寿司可以放置在室温下保存,也可以放进冰箱冷藏室保存,不过不易长时间存放。

做寿司需要的材料 做寿司需要什么材料

食材:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。

工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。

做法:寿司醋用适量的盐、糖、醋调制,搅拌至融化,热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。火腿肠切成条状。鸡蛋打到碗里加盐搅拌,煎成蛋饼放凉后切成条状。青瓜切条用盐腌制待用。香菇切片炒熟(或放清水里煮熟再调味)。胡萝卜切条放入开水里烫熟捞起备用。将寿司帘摆好,铺上保鲜膜,戴上一次性手套,放上一张海苔,将米饭均匀铺在海苔上,用手或勺子把米饭压实,然后放上青瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、香菇、火腿肠卷起来,卷的过程中要慢一点,将寿司卷裹紧实,卷完后用手抓几下。全部卷好后,拿开寿司帘用刀切成几段,把保鲜膜拿掉装盘即可。


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