山药和土豆能一起炖鸡肉吗|

山药和土豆能一起炖鸡肉吗

山药和土豆能一起炖鸡肉，而且很美味。用料及做法步骤如下:主料：柴鸡1只。辅料：山药、土豆。调料：食盐、酱油、鸡粉、葱、姜、蒜、料酒、白糖、胡椒粉。做法步骤：1.将柴鸡收拾干净，剁成块，冷水下锅煮，加一瓣大蒜、几片生姜和料酒；2.煮鸡肉期间将山药、土豆去皮切成块。鸡肉煮至较为软烂时捞出；3.锅中烧油，炒葱、姜、蒜，再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中；4.加适量酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉；5.把切好的山药、土豆下锅炖。炖至山药、土豆完全熟透即可盛出装盘。营养功效:鸡肉可益气、补精、添髓，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

山药和鸡肉能一起炖吗

可以一起炖汤，具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。但不可多吃，因它能引发旧病。

山药中含有大量的黏液蛋白、维生索及多种微星元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾病，还有延年益寿的功效。山药鸡汤还具有美容的功效，爱美的女性不妨试试。

鸡肉土豆藕能一起炖吗

土豆,南瓜,鸡肉,藕片能一起吃。原因是：土豆含有大量的淀粉；蛋白质营养价值高；能够充分补充人体所需的蛋白质。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。莲片，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。

这样可以补充人体的多种营养和微量元素。所以土豆,南瓜,鸡肉,藕片能一起吃。

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