黄桃怎么做果酱
材料：黄桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黄油15克，水2-3勺
做法：
黄桃肉300克，去皮切块，黄油15克，水2-3勺，先将它们中小火熬制约15分钟至软，冷却
然后用搅拌机将其中的一半打成黄桃泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制约3-5分钟，筛入约10克左右低粉，搅拌熬制约2分钟即可。
用料：黄桃800克，柠檬1/2个，白砂糖150克
做法：
黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用。
将洗好的黄桃削皮，将削皮的黄桃去核切成小块，加砂糖拌匀。
挤进半个柠檬的柠檬汁，拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右。
将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊。
将黄桃糊放进面包桶中，安装好。
接通电源，选择“花式果酱”功能，1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了。
用料：黄桃350g(去皮去核后)、冰糖200g
做法：
黄桃去皮去核切成小块。
放入冰糖(砂糖也行呀)，腌制到出水。
大火熬开后小火慢熬，一开始会有很多大泡沫，慢慢搅拌，泡沫会慢慢变少，开始水还比较多的阶段可以时不时的搅拌一下，等泡沫消失，变得浓稠开始就最好一直搅拌了，以防粘锅。
熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子，果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火。
消毒好的瓶子控干水，果酱装瓶，小心擦净瓶口，盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温，冷藏保存，尽快享用啦。
黄桃果酱可以保存多久
看情况。
一般要是自制的黄桃果酱，由于没有添加任何的防腐剂，保存时间是比较短的，只能保存1周左右，保存时间过长，很容易导致黄桃果酱出现变质腐烂的情况。
要是市场上购买的黄桃罐头，那么其中是添加了一定的防腐剂的，可以延长其保质期，一般可以保存6-12个月作用，通常只要是没有打开，可以保存比较长的时间，但打开后建议24小时内吃完。
如何用黄桃罐头做果酱
主料：黄桃5个。
辅料：冰糖适量。
步骤：
将黄桃桃净，去皮，这次买的桃子不是很黄，个别带有紫红色。
将桃切成适当的小块，随心所欲，想切成什么样就切成什么样。
用冰糖来腌制黄桃，白糖也可以。
比较喜欢太古的冰糖，甜而柔和。
冰糖抓拍碎，和黄桃抓匀。
盖上保鲜膜，放冰箱里腌几个小时，冰箱会将黄桃混合成自然的糖水。
放入锅中蒸，冷却晾凉就可以了。
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