闻甘蔗的气味
一般新鲜品质好的甘蔗闻起来有一股淡淡的清香，还带有一些甜味，不会有明显的异味；而如果甘蔗闻起来来有明显的腐味、霉味或酒精味等异常气味的话，则多表示甘蔗已经腐烂变质，不宜挑选。
闻气味
成熟的百香果会释放一股浓郁清香的果香味，这是未成熟的百香果所没有的，我们可以此来判断百香果的成熟度。
闻气味
优质的成熟甘蔗凑近去闻有很清新的竹子味，将外皮削掉后隔得很远也可以闻到一阵清甜的水果香味，品质不好的甘蔗外皮上没有青竹味，或者带一些霉味、酒精味，建议不要购买。
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