剩豆渣馒头做法图解
准备面粉,放1勺白糖在上面。
将酵母用温水化开。
然后将豆渣和酵母水倒到面粉中,用适量的水和面。揉成光滑的面团。
将面团盖上发酵。最好放到温暖的地方,这样会更快地发好面团。
待面团发至两倍大时,即可以做馒头。
将面团先揉成长条,分成均等分,然后用手反复揉,揉成圆形馒头。
将揉好的馒头放置一会,然后上屉蒸20分钟。
豆渣大馒头出锅了。
什锦馒头丁做法图解
这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身,再加上蔬菜的搭配,营养更全面,口感更丰富。
馒头切丁,鸡蛋打散。放入盐,馒头丁裹蛋液。
胡萝卜去皮切丁,腊肠切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁。
锅内放油、洋葱、腊肠、胡萝卜、黄瓜、馒头丁、盐、翻炒均匀。
黑枸杞馒头做法图解
水加酵母搅拌均匀静置15分钟。
把水倒入面粉中和面团。
揉成表面光滑,静置15分钟。
面团上盖上湿抹布。
静置后开始揉面,绝对柔软。
切小块,并且放上黑枸杞。
把馒头放在电饭锅里让他们发酵至1.5倍。
锅里加水,盖上锅盖真好20分钟左右。
|剩豆渣馒头做法图解
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