糯米粽子怎么包才好吃
将粽叶提前浸泡一晚上后，剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起，再叠成漏斗状，往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材，把剩余的粽叶折回包裹好馅料后，用绳子捆绑好，最后冷水下锅大火烧开转中火煮2小时，再焖1小时即可。
包糯米粽子的方法
包糯米粽子首先要准备耨米、粽叶、绳子、大枣、葡萄干等材料。粽叶提前浸泡一个晚上后剪掉根部，再把两片粽叶叠在一起。
将叠好的粽叶叠成漏斗状后，往里面填充浸泡好的糯米、大枣和葡萄干。之后将粽叶折回盖住里面的糯米并按紧边角，再把剩余的粽叶折回。
用绳子捆绑好粽子后，往锅内倒入冷水，再把包好的粽子放入里面，之后大火烧开调至中火煮2小时，再关火焖1小时即可。
糯米粽子怎么包 糯米粽子怎么包好吃
步骤1
准备食材：五花肉500克、糯米200克、盐1茶匙、瓜子仁20克、生抽1茶匙，粽叶适量。
步骤2
首先糯米洗净控干水分。
步骤3
五花肉洗净切丁。
步骤4
然后将糯米倒入碗中，再放入瓜子仁、盐，搅拌均匀备用。
步骤5
接着碗中放入五花肉，生抽搅拌均匀腌制5分钟。
步骤6
接下来将粽叶卷成卷，加入适量糯米，稍稍压紧。
步骤7
再放少许五花肉用粽叶包好，然后用棉绳扎紧。
步骤8
之后把包好的粽子放入砂锅内，加入适量清水，大火煮沸改小火煮1小时。
步骤9
最后装盘即可。
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