孜然玉米豆家常做法,大人小孩都爱吃
玉米煮熟,把玉米粒剥下来。
两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀。
咸鸡蛋的蛋黄会比较硬,可以用勺子压碎。
放入两勺淀粉搅拌均匀。
差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅,油热后倒入玉米粒翻炒。
炒到玉米粒都散开,淀粉糊变金黄的时候放孜然粉,关火搅拌均匀。
玉米馅家常做法,孩子大人都爱吃
原料:饺子粉、水、猪肉馅、葱花、姜粉、玉米粒、花椒粉、鸡精、酱油、盐、花生油、料酒、香油。
将面包桶内倒入清水165克。再加入300克饺子粉。
将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
10分钟后和面完毕。取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。加入玉米粒。再搅拌均匀后即可。
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