回族的凉鸡要放些什么作料煮
做法:
鸡肉切块备用;
苦瓜去籽切片,害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜,苦味会比较轻;
凤梨洗净切块,凤梨选择新鲜的最好,洗净切大块后,放盐、酒腌一下;
加水至半锅,放入所有材料,加适量料酒大火烧开,再改为中火煲约1小时左右,加适量盐,即做成凉鸡。
|回族的凉鸡要放些什么作料煮
凤梨 回族的凉鸡要放些什么作料煮 澳门 菜谱做法:
鸡肉切块备用;
苦瓜去籽切片,害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜,苦味会比较轻;
凤梨洗净切块,凤梨选择新鲜的最好,洗净切大块后,放盐、酒腌一下;
加水至半锅,放入所有材料,加适量料酒大火烧开,再改为中火煲约1小时左右,加适量盐,即做成凉鸡。
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凤梨 回族的凉鸡要放些什么作料煮 澳门 菜谱