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响油黄瓜卷的做法|

响油黄瓜卷的做法


每100克响油黄瓜卷 营养成分
热量 192千焦
蛋白质 1.44克
脂肪 2.41克

烹饪耗时:20分钟

响油黄瓜卷的做法|

食材费用:2元

食材:黄瓜1根,小米椒4个,蒜4瓣 

调味料:生抽,醋,盐,白糖

步骤:

1. 黄瓜洗净,用刮片刀刮成长条片,小米椒切碎,蒜4瓣切末;

2. 将黄瓜卷起,摆入盘中,碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌匀后淋在黄瓜卷上;

3. 锅中放入适量油,油温烧至七成热,将热油淋在黄瓜上即可。

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准备好黄瓜和去皮器。

把黄瓜洗干净,取中间的直的部分。

用去皮器刨成薄片。

将腰果放到黄瓜条一头,然后把黄瓜片从一头卷到另一头。

把卷好的黄瓜摆放在盘子里。

把大蒜剁碎放碗里,加一点白糖、一勺醋,一勺生抽,喜欢吃辣椒的放辣椒油,等做成调料汁,然后把调料汁拌匀。我们家宝宝喜欢吃,就没放辣椒哦。

淋在黄瓜上,这样黄瓜卷就做好了。


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