菠菜根的功效与作用
菠菜根中富含类胡萝卜素，人体吸收后会转化为维生素A，维生素A对维护正常的视觉功能起到重要作用，有明目，预防眼疾的功效，所以吃菠菜根可以明目，预防眼疾，有效缓解眼部疲劳。
菠菜根的营养价值的含量要高于菠菜叶，矿物质铁的含量更是高于菠菜叶，虽说菠菜中能被人体吸收的铁质并不多，但是适量的食用富含铁的菠菜根还是有补铁补血的作用。
菠菜根中富含膳食纤维，维生素等营养物质，但是却不含有脂肪，吃菠菜根能降低血液中胆固醇含量，降低血糖，对糖尿病有防治作用，搭配洋生姜食用效果更加。
菠菜性质寒凉，且富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加速身体毒素与废物的排出，菠菜根中的膳食纤维更加丰富，习惯了大鱼大肉者，排便不畅者，偶尔吃点菠菜根，能有效促进通便。
田菜根的作用与功效 田菜根的作用与功效介绍
田菜根，性平、味甘，含有蔗糖、氨基酸、有机酸、多种矿物质及维生素。
含有的田菜苷，可以消除高半胱氨酸的毒素，从而保护心脏健康，可用于辅助治疗心脏病；含有大量的膳食纤维及盐酸甜菜碱，可以促进胃肠道的消化，有助于体内垃圾毒素的排出，起到润肠通便，预防和治疗便秘的功效；还有助于排出多余胃酸，增加肝细胞的活力，长吃田菜根，可以保护肝胆及辅助治疗肝胆疾病。
香菜根的功效与作用 香菜根的功效与作用是什么
香菜根主要是香菜的根部。其中含有大量的挥发油，有一定的解表、发汗的作用，可以预防感冒。
其次，香菜根可以刺激人体消化液的分泌，从而有一定的增进食欲的作用。香菜根还可以促进血液循环，有一定的活血化瘀的功效。
而从中医角度来讲，香菜根还有清热利湿、解毒透疹的功效。对于一些病毒感染导致的皮肤病有一定的好转作用。
|菠菜根的功效与作用
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