芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗|

芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗

芝士过期了但一直冷冻的就不能吃了，保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降，如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗

不可以吃。芝士存放再冷冻区虽然能够延长保存时间，对细菌等微生物的滋生有所抑制，但是并不能完全避免细菌滋生，而且芝士过期不仅营养成份流失较快，滋生细菌的速度也快。

芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗

正常的芝士有股奶香味，但芝士出现变质后，会滋生大量细菌等有害物质，出现酸味、腐烂等其他异味。

正常芝士颜色多为白色和米白色，变质后的芝士会出现发黄、橘黄色等。

芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗

芝士片过期了但一直冷藏一般都不建议吃，虽然冰箱的温度较低，可以延长芝士的保存时间，也可以在一定程度上抑制微生物的生长，但芝士过期后，营养物质会流失，细菌的生长速度也会加快，就算在冰箱也会发生变质。

芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗

过期的芝士，如果没有发生明显变质，我们可以用来做护手霜或者擦皮鞋等。

如果是长时间保存芝士，建议放在冰箱的冷冻室，使用时提前拿出来解冻即可，但存放时间也不宜过长，要注意看芝士的保质期。

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