砂锅煲仔饭怎么做
准备食材：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜、蚝油、生抽、白糖各适量。
把大米提前用清水泡1-2个小时，砂锅里放入少量的玉米油，把泡好的米倒入，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开转中火煮。
几分钟后，看到米饭水已干，出现小孔，将腊肠和腊肉切片后，依次摆放，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分钟。
油菜洗干净，放入锅中煮至断生，捞起备用，将蚝油、酱油和糖混合备用，将青菜摆放好，淋上刚才调制好的酱汁，再焖一分钟即可。
煲仔饭怎么做
主要材料：米.腊肉.腊肠.甜豆.〔甜豆飞水〕
米用水清洗干净.放入水盖过米一厘米左右浸泡一小时.加适量油搅匀.用大火烧开.改用中火煮.
煮到水开始收干
放入腊肠.腊肉.再改小火.煮到香气扑鼻.熄火焗10分钟.
再放入甜豆.生抽.芝麻油，焗5分钟，就可以啦
煲仔饭怎么做 煲仔饭的做法
大米洗净，放入清水中浸泡1小时。腊肠切片，香菇切片。
碗中放入生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺、白糖半勺、鸡精半勺、清水1勺拌匀调成酱汁。
在砂锅内部刷上一层油，放入大米，加入适量水煮沸，煮沸后适当搅拌避免粘锅。
水分收干后加入腊肠，鸡蛋、青菜、香菇，淋上调好的酱汁焖煮3分钟即可。
|砂锅煲仔饭怎么做
煲仔饭怎么做 煲仔饭的做法 砂锅煲仔饭怎么做