呷哺呷哺小火锅的小料怎么调的
材料:芝麻酱、韭菜花、酱豆腐和汤、甜面酱、鸡精、盐。
步骤:
把芝麻酱放在一个稍大点碗里,一般我们3个人吃,就用3大勺芝麻酱;
往芝麻酱里面加凉水,饮水机的常温水就行,水大概有芝麻酱两倍那么多就行,要是买的散装芝麻酱会比较稀,就要少放点水,一开始不要放太多,太稠可以一点一点加水的,把芝麻酱和水调匀,比在呷哺呷哺吃的那种稍稠些就好了;
加一块酱豆腐,和一些酱豆腐汤,王致和那种大块红色的,还有韭菜花和甜面酱,这都根据自己喜好放多少,再调匀;
把一小勺鸡精用一点点温水调开,放到芝麻酱里,调匀,最后尝尝咸淡再加盐调匀就好了。
呷哺呷哺怎么读 呷哺呷哺的读法
呷哺呷哺,读音为xiā bǔ xiā bǔ。本义是一口一口地喂饭或喝茶等动作。也是一家快餐店的名称,源自台湾,1998年创立于北京,其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。
呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念,通过16年的不懈努力,成功在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店400余家。
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