马蛇菜怎么吃
马蛇菜可以做成蒜香辣马蛇菜,做法如下:
准备主料:马蛇菜600克、蔬菜油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒酱适量。
将马蛇菜洗摘干净沥干水分,大蒜剁碎;
烧开一大锅水,放入适量盐与蔬菜油;
将马蛇菜放入大火煮,煮数分钟至马蛇菜变软;
捞起盛入碟子里,将水分沥干;
烧热锅倒入适量蔬菜油,放入大蒜,转小火,调入适量盐,再调入少许辣椒酱;
轻轻搅拌均匀即可。
蛇豆怎么吃 蛇豆如何吃
食材:蛇豆适量、青椒适量、菜油适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量。
蛇豆的外形果然很象蛇呀,从中间划开,去除里面的瓤和豆,清洗干净。
蛇豆斜切成圆圈状,尽量切得细一点哟;一个青椒也切成细丝。
青椒去籽,清洗干净,切成细丝备用。
锅中倒入适量的菜油,先倒入青椒丝和葱花,大火翻炒。
再倒入切好的蛇豆,调入一勺的盐、一勺白糖、一勺生抽和一勺的醋,大火翻炒均匀。
最后调入少许的鸡精,大火翻炒均匀即可关火出锅装盘。
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