面糊糊的做法
用料 :面粉足量,水适量,菠菜两个。
盛少量面粉,加入和面粉等量的水,搅拌,直至水浸湿所有面粉,继续搅拌,至没有疙瘩。
再加入少量水。分两次加水是防止有疙瘩,搅拌均匀。
倒入沸水中煮,开火大,让水一直处于沸腾的状态。
最后加点色彩,放入两个菠菜即可。
玉米糊糊的做法
玉米糊是一道美食,把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动;十几分钟后,玉米糊就自动煮好了,可以用滤网过滤。
玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
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