土豆炖豆角怎么做米线,土豆豆角炖肉米线的做法
主料：米线适量、猪肉适量、马铃薯丁(脱水)3个、豇豆500g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、五香粉适量。
豆角去筋洗净，如果太长可以掰成两段。
土豆洗净去皮，切成滚刀块，块大小适当即可。
猪肉切成小块。
热锅少放油，洒一些五香粉，放入葱段，待葱香味出来后，放入切好的肉，再倒入适量酱油后进行翻炒至边缘变微黄色。
放入豆角、土豆，随后放入盐进行翻炒。
放适量水，开大火。
开大火将水烧开，然后放进米线、盖锅盖，转中火炖，待汤汁已经快要被收干后，开大火收汁，关火趁余热，放少许鸡精出锅。
土豆炖豆角,土豆炖豆角的做法
豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。
锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。
放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。
加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜即可。
中火炖到土豆豆角软烂即可出锅！
豆角炖土豆做法 豆角炖土豆如何做
准备材料：土豆1个，豆角200g，花生油10ml，酱油5g，盐3g，蒜末5g，姜末5g。
土豆去皮切成长条，豆角洗净切段，备用。
炒锅倒油，烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角、土豆翻炒。
然后加入酱油和水，待全部煮熟后放入盐调味即可。
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