三鲜姜蛋面做法大全
生姜捣碎，挤点姜汁
碎生姜放入鸡蛋液，搅拌，加一点点盐，煎姜蛋
热油锅，姜丝，葱头，肉丝，炒到肉丝变色
放香菇、活虾，炒变色，洒料酒放水，煮开，放盐，放面条
煮开，放青菜，洒点醋，酱油出锅
三鲜虾仁馅的做法大全
主料：小麦面粉500克，
辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克，
调料：盐8克，味精2克，料酒15克
面粉加入适量温水，和匀备用；
把大虾去头、去皮洗净；
韭菜洗净切碎；
鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；
把虾切成大点块；
在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；
把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；
1将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。
1将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
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