苦瓜怎么做才好吃啊
用料：苦瓜1根，鸡蛋3个，盐适量，油适量，蚝油1勺。
苦瓜去掉瓜瓤，然后切片。
用盐把苦瓜腌15分钟，然后挤掉水分。
锅中放入油，放入苦瓜下去炒。
鸡蛋打入碗中搅散。
放入鸡蛋液下去炒。
炒到苦瓜鸡蛋熟透。
放入一勺蚝。
翻炒一下然后出锅即可。
凉拌苦瓜怎么做，凉拌苦瓜怎么做才好吃
步骤1
主料： 苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣。辅料： 盐1勺、鸡精半勺、 白糖半勺、香油半勺。
步骤2
苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。
步骤3
红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。
步骤4
捞出沥干，碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺。
步骤5
白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。
凉拌苦瓜怎么做才好吃 凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法
步骤1
准备食材：主料： 苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣辅料： 盐1勺、鸡精半勺、 白糖半勺、香油半勺。
步骤2
苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。
步骤3
红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。
步骤4
捞出沥干，碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺。
步骤5
白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。
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