空气炸锅可以炸丸子吗 空气炸锅能不能炸丸子
空气炸锅可以炸丸子。空气炸锅炸丸子需要的时间要长一点,因为空气炸锅不用油,炸出来的丸子估计会比较干,如果想吃比较可口的肉丸子,建议可以在肉丸里面包一些料酒,少量就行,在外面涂抹一些食用油,这样还能保证一定的浸润性,还能调节口味!
原料:五花肉一公斤、酱油适量、花椒粉适量、大葱适量、玉米淀粉适量。
做法:把五花肉用机器搅成馅,然后放入其他调料搅匀,最后加葱,再搅匀,最后加入玉米淀粉,顺一个方向搅打上劲;加了做猪排剩下的面包糠,丸子就特别酥,然后把肉馅用手揉成丸子,再用2个手来回倒着摔打一下,让丸子更紧实;空气炸锅200度,10分钟翻一次面,因为每个人做的丸子大小不一样,所以出锅时间不一样,大家可以看颜色深了,就熟了。
空气炸锅炸丸子 空气炸锅炸丸子怎样做
食材:五花肉450克、胡萝卜250克。
配料:姜10克、葱5克、生抽酱油15ML,蚝油5克、盐4克、玉米淀粉15克、清水60ML。
先将五花肉用搅拌机打成肉糊。
胡萝卜刨细丝后剁碎。备好姜末,葱末,取葱白。
肉糊中分次加入清水,加入调料,搅拌上劲。盐后加。
再加入胡萝卜末。
搅拌均匀。
右手虎口处挤出丸子,丸子在左右手掌中轻轻互放,更圆一些。
丸子放入炸锅中。
空气炸锅180度15分钟。
1香喷喷的丸子做好了。
空气炸锅能炸丸子吗 空气炸锅可以炸丸子吗
空气炸锅能炸丸子。
空气炸锅炸丸子需要的时间要长一点,因为空气炸锅不用油,炸出来的丸子估计会比较干,如果想吃比较可口的肉丸子,建议可以在肉丸里面包一些料酒,少量就行,在外面涂抹一些食用油,这样还能保证一定的浸润性,还能调节口味。
空气炸锅除了可以炸丸子,还可以炸薯条、鸡翅、鸡腿等食物,也可以做收蛋糕、面包等糕点。
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