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生日面怎么做好吃|

生日面怎么做好吃

生日面一般指长寿面,主要食材有适量高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨汤、油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇等。长寿面有不同种类,因此配料不是固定的。比如延生轩辕御面、延生龙福面、延生虎禄面、延生龟寿面、 延生雀禧面等。

生日面怎么做好吃|生日面怎么做好吃

延生轩辕御面配料:当归、肉桂、丁香、野生菌、土鸡蛋、海鲜、香菜等。延生虎禄面配料:花旗参、百灵菇、百合、肉豆蔻、乳鸽汤等。

中国民间汉族历来有生日吃生日面的习俗,生日面主料是高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。

生日面怎么做

这碗面的灵魂就是“生日快乐”选一个胡萝卜切圈,不要太薄也不要太厚,焯水一两分钟比较好刻,千万不要煮烂了哦

忽略我烧焦的铁盆和生锈小刀,右边的都是刻坏的,怎么说呢刻字就是按照我的刻就好了,这种卡通比正楷好看,多准备点胡萝卜,用刀要小心哦,多试几次就成功了。

刻好啦~感觉还不错,一定要耐心慢慢刻哦,自我感觉很满意,第一次做

做个爱心煎蛋、火腿的一半、怕断的把火腿肠拿热水里泡一下、这样就不会断了、煎蛋一定要小火哦。耐心再耐心,鸡蛋也要小,溢出来的没关系,平底锅很好处理

把配料捞一下煮熟,想吃什么放什么

面条我是用那种成品的高汤面条,没有图,大家可以随意选择,最好是要高汤,味道好

最后就把青菜和西蓝花,胡萝卜再随意捞一下,摆好就完成咯~整体下来不难的。大家可以试试看

生花生怎么做好吃

挑选若干新鲜的生花生,将外层的土稍微抖掉一些。

将生花生放入水中清洗几遍,由于花生外壳凹凸不平,容易堆积泥土,可以借用一些工具,比如毛刷、钢丝圈等清洁一下。

准备少许辅料:桂皮、八角、滕椒,将桂皮和八角稍微过水清洗一下。

打开电磁炉,加入适量水和盐巴,将洗净的花生放入煮一阵,先大火煮一阵,然后转中火慢慢熬,最高盖上锅盖。

中间加入滕椒、桂皮、八角等辅料,慢慢将水煮干。

水快干的时候转回大火快炒,将水收干即可将花生盛出。


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