怎么做奶茶,奶茶的做法详解|

怎么做奶茶,奶茶的做法详解

做法：小锅加入水和黑糖煮沸。煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。捏成面团。取黄豆粒大小的面团搓成丸子。完成后，撒上木薯粉。锅中加水，煮沸后下丸子。

搅拌防止黏底。煮至呈透明状浮起。捞起放入冰水中。茶壶放进茶包倒进开水，加盖泡五分钟，杯子里倒入半杯泡好的茶水。倒入淡奶加入糖即可。

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食材需要准备蜂蜜、牛奶、水和茶叶。

起锅烧水，沸腾关火，倒入茶叶。

开锅倒入牛奶，加热至周围起一圈小气泡，即可关火。准备一个滤网，将奶茶倒入滤网，过滤茶叶。往碗中加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

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食材：500ml牛奶、3个红茶包、40g冰糖、15g清水

1.首先熬制焦糖，奶锅中倒入冰糖，加清水小火熬制。

2.糖水熬制棕红色是就倒入牛奶，随后倒入剩下的牛奶和红茶包。

3.小火继续煮5-8min，尽量不要让牛奶沸腾即可。

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