吃洋姜的注意事项|

吃洋姜的注意事项

很多人吃洋姜都是对着其降血糖的功效去的，但是，殊不知洋姜降血糖是有一个限度的，洋姜降血糖的机理是果糖具有葡萄糖激酶的功效，促进葡萄糖向肝糖原转化，一旦食用大量的洋姜，血糖是下降了，但是过多的果糖在体内不能完全消耗，会转化为脂肪，会形成肥胖和脂肪肝，会加重糖尿病。

孕妇吃洋姜的注意事项

1.洋姜多为泡菜食用，泡菜中含有亚硝酸盐，这类物质食用过多具有致癌性，而且，目前还没有研究证明说亚硝酸类不能通过胎盘屏障，因此，孕妇食用洋姜应当适量即可。

2.孕妇食用洋姜一定要保证洋姜的品质安全，不适用变味腐烂的洋姜。

洋姜的注意事项

1.洋姜属于凉性食物，脾胃虚寒者少吃，以免引起腹泻。

2.洋姜具有一定的活血功能，因此，孕妇应当少吃洋姜。并且洋姜多属于泡菜，含有一定的硝酸盐，对孕妇也不利。

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