豆腐能和蚬子一起吃吗
豆腐能和蚬子一起吃,蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,可以增加身体的营养。
蚬肉忌与芹菜同食;蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食,也不适合寒性气管炎者、风寒感冒患者食用,女子月经来潮期间和妇人产后恢复期更应忌食蚬子。
豆腐与含草酸高的食物一起吃,会影响钙的吸收;豆腐与菠菜、茭白同吃易形成结石;豆腐与蜂蜜同食,易致腹泻。
豆腐和芹菜能一起吃吗? 豆腐和芹菜能不能一起吃
可以适量一起吃。
从食物的营养方面来看,芹菜的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪,碳水化合物、维生素、以及碘 、钙等微量元素,而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质,两者无刺激成分,不会产生不利的反应,可以同吃。
但是在食物性味上,芹菜性质偏凉,而豆腐同样性凉,两者都属于寒凉食物,适量吃些并不大碍,但不宜多吃,若是同吃建议芹菜、豆腐各吃小半碗较好,以免加重体内寒气,不利于健康。
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