煮米放多少水比较合适
煮米时,放的水量高出米面1.5至2厘米左右比较合适,可以用食指测量,加水时将食指放入米水里,指尖接触到米的表面,水位达到食指的第一个关节就可以了,这样煮出来的米既不稀也不干,软硬适宜。
煮米之前需要先淘洗两遍左右,加入水浸满米,用手搅拌或是搓洗,将大米的杂质清洗干净后把水倒出,最后一次加入适量的水,便可以煮米了。
如果想要煮的米比较软、比较稀,可以适当多放一点水,如果米饭煮出来半生不熟,可适当倒点米酒,再煮一会便可改善。
煮米饭时,如果加入少量的食盐、猪油,米饭会又软又松,如果滴几滴醋,米饭会更加洁白、味香。
煮米放多少水比较合适
煮米时,放的水量高出米面1.5至2厘米左右比较合适,可以用食指测量,加水时将食指放入米水里,指尖接触到米的表面,水位达到食指的第一个关节就可以了,这样煮出来的米既不稀也不干,软硬适宜。
煮米放多少水比较合适
煮米之前需要先淘洗两遍左右,加入水浸满米,用手搅拌或是搓洗,将大米的杂质清洗干净后把水倒出,最后一次加入适量的水,便可以煮米了。
如果想要煮的米比较软、比较稀,可以适当多放一点水,如果米饭煮出来半生不熟,可适当倒点米酒,再煮一会便可改善。
煮米饭时,如果加入少量的食盐、猪油,米饭会又软又松,如果滴几滴醋,米饭会更加洁白、味香。
煮红薯放多少水合适
没过红薯的水量即可。
煮红薯的水并不需要太多,否则煮红薯时间会比较长,而且红薯的糖分会有部分溶解到水里,水多的话,红薯甜度会降低,通常只需放没过红薯的水即可,但要注意用锅子煮红薯,如放在煤气灶上的话,需留意时间,以免烧干巴锅,出现危险事故,如有急事不能看着煮红薯的,可以用电饭煲煮红薯,一般按煮饭键即可煮熟。
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