生蚝为什么不能多吃|

生蚝为什么不能多吃

生蚝不能多吃是因为生蚝吃多了会出现一些副作用或危害健康的情况，比如长胖、消化不良、胆固醇升高、重金属蓄积等。生蚝每天的食用量最好控制在50克以下，因为生蚝性凉，功效又很强，不需要食用过多。

生蚝可以多吃吗

生蚝,也叫牡蛎,在我们大连叫它"海蛎子"

首先说可食用的部分

壳是不能吃的,以前为了让鸡多下蛋,是有把蛎壳捣烂后,掺在鸡食中的,但人是不能吃的!因为我们要补钙,有更多,更好的办法啊,通常我们可以在市场上购买到已经"括"好的(把可食用部分用小刀从壳上剥出来)

再说吃法

如果你是生活沿海城市,而且是在冬季,可以生食,用"醋+辣根"或"日本酱油+辣根"调均沾食,味道特别鲜,其它季节最好不要生食,用我们大连的话说,天暖了,海蛎子"返浆"(特征,就是肉缩小,液化了)此时生食就很容易吃坏肠胃.即便是在冬季也不能吃太多,因为牡蛎性寒,吃多了,由其是内陆地区的人,也很容易坏肚子的.熟吃的方法很多,做羹汤,炸蛎皇...怎么做都好吃,只要记住,不要加味精鸡精一类的东东就好,要不就吃不到它本身的鲜味了哦~~

至于一次吃几个到没有什么规定,要看自己的了,我从小在海边长大,生吃很多也没事,内陆的朋友第一次吃的话,还是不宜多吃,要是做熟了吃就没所谓了.

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