打豆浆时要去黄豆皮吗|

打豆浆时要去黄豆皮吗

打豆浆时，黄豆不需要去皮。以”自制豆浆“为例，做法如下：

主料：黄豆50克。

辅料：白糖2勺，水80毫升。

步骤：

黄豆加足量，用清水泡一夜。

水倒入搅拌机，盖好盖子。

开始搅拌，档位由小开到最大，打4至5分钟。

把打好的浆汁倒入锅里煮开，放糖，即可食用。

黄豆不泡可以打豆浆吗 黄豆不泡能打豆浆吗

黄豆不泡可以打豆浆，但不建议这样做，因为黄豆质地比较硬，不经过浸泡就打豆浆，时间就要花费的长一点。黄豆经过吸水软化，这样打出来的豆浆口感会更好。

黄豆又称大豆，是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

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