冬虫夏草如何泡酒|

冬虫夏草如何泡酒

将虫草清洗一下，去掉覆在表面的灰尘，捣碎，然后将其置放到装有白酒的瓶中，加盖密封，置阴凉干燥处，7日后开启，过滤去渣，即可饮用。

冬虫夏草泡酒服用具有增强体质以及补肺益肾的作用，同时也有平喘的功效。如果是大病初愈、身体虚弱、盗汗、腰酸背痛还有痰多咳嗽的情况，都可以选择虫草泡酒，效果非常的不错。

冬虫夏草泡酒用多少度的酒

冬虫夏草泡酒最好是选用50-60度的纯粮酒，度数过高时冬虫夏草的药物成分反而得不到浸提。

冬虫夏草是虫草的一种，是麦角菌科真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，有调节免疫系统、抗肿瘤、抗疲劳等作用。

如何采摘冬虫夏草

最好的虫草生长在海拔3000到5500米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。

藏民们弯腰或者趴在地上仔细观察，沿坡地向上寻找，幸运者可能一天可挖出20-30根，但也有不少连一根也挖不出来的，每根冬虫夏草真的来之不易。

发现有冬虫夏草子座(俗称草头)后，使用铁锹在距离草头7厘米左右，(注意：太近或太远都容易挖断虫体，也不可用手直接拨草头采挖，)连草皮深挖9厘米左右，取出冬虫夏草。

因冬虫夏草分布一般比较集中，所以附近可能还有冬虫夏草，当地同胞称为虫草窝子，25天内，会有新的冬虫夏草在此范围生出子座(俗称草头)，日后可留意耐心仔细的寻找，密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22条左右。

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