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蛋液怎么做|

蛋液怎么做 蛋液怎么做好吃

盐少许加入鸡蛋液中打匀。

蛋液怎么做|

隔夜剩饭加葱花拌匀

慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。

然后把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

取出后,在表面上再刷一层蛋液。

热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。

蛋液怎么做

蛋液可以做蛋液饭,将鸡蛋打散加入适量的食用盐,倒入米饭中搅拌均匀,放入冰箱里冷冻一个小时,用小火煎至两面金黄色,也可以将鸡蛋打散,将肉末撒在蛋液里,放入蒸锅中蒸熟即可,同样可以用蛋液做全蛋液蛋挞等食物。

蛋液饭

首先需要将鸡蛋的外壳去掉,将鸡蛋里面的蛋清、蛋黄打散,可以适量的加入食用盐,将蛋清倒入准备好的米饭中将其搅拌均匀,然后用保鲜膜包裹起来,用牙签在保鲜膜上戳几个小口透气,放入冰冻中冷藏一个小时,拿出用小火煎到两面金黄色即可。

蛋蒸肉末

将鸡蛋打散倒入适量的粮酒、食用盐搅拌均匀,然后按照1:1的比例倒入凉白开,将准备好的葱姜末放入肉沫中拌匀,肉末铺垫在蛋清的表面,放入蒸锅中蒸十五分钟,蒸好后可以淋上少许的香油,使其味道更佳。

全蛋液蛋挞

蛋液也可以做全蛋液蛋挞,需要将牛奶、白砂糖、鸡蛋混合在一起,可以用搅拌器不停的搅拌,再添加淡奶油继续搅拌均匀,等待搅拌起气泡时,等待气泡消失,将全蛋液倒入蛋挞皮中,放到微波炉里加入,使全蛋液凝固即可。

自制蛋挞液怎么做

准备好所需用料:牛奶200克,鸡蛋2个,炼奶10克。

首先是将鸡蛋2个打在碗里,用蛋抽搅打均匀。

过滤2次,过滤好的挞液就可以使用了。


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