汤太咸了怎么补救|

汤太咸了怎么补救 汤太咸了的补救方法

加入开水。在锅中加入适量的开水，然后重新烧开，可以冲淡汤的咸味。

加入鸡蛋。鸡蛋是一种很吸盐的食材。可以把煮熟的鸡蛋放在锅里。这样就可以让汤味变淡，也可以让鸡蛋更有味道。

加入土豆。在锅中放入土豆来吸盐。土豆不要切得太薄，切的厚一点的话能够防止土豆太轻易被煮烂。在煮土豆的时候，可以尝一尝它的味道，然后根据它的味道来确定到底应该放多少土豆。

加入面粉或大米。在锅中放入适量的面粉或者是大米。这样也可以减轻咸味。把面粉放到汤里面，然后搅拌一下，吸收汤里面的盐分，汤自然就会变淡。但这种方法会让汤变得粘稠，也可以拿一个干净的纱布，然后包住大米扔到锅里，在锅里面煮一会儿再捞出来，也会减轻汤的咸味。

加入糖。锅中放入糖，在开始融化的时候，把糖捞出来。如果加一次糖依然很咸的话，可以再扔进去一颗糖，然后继续循环这个过程。

汤太咸了怎么补救

汤太咸了补救的方法有：加入鸡蛋，鸡蛋是很吸盐的，在汤中加入鸡蛋不仅能够去除盐味而且也能增加口感；加入西红柿，西红柿是酸的，可以综合一下酸和盐的口感，这样的话不仅增加了一种味道，也能去除盐味。

汤太咸了怎么补救

糖块：做好的汤太咸了，家人不爱喝我们该怎么办呢？每种味道都有它的克星，太咸了，我们不妨用糖去中和，一咸一甜说不定味道就刚刚好了。其实当汤咸的时候真的可以放糖来补救，我们可以放一块糖进去，等一开始融化就把糖取出来，如果一次还是咸，我们可以多放几次直到汤不咸为止，不过一定要要把糖取出来。

米饭：为什么菜要陪着米饭才好吃，是有一定的道理的，特别是南方的菜都比较重口味，米饭可以吸走多余的盐分，所以菜搭配米饭。对于汤太咸了，我们同样可以用米饭来吸走多余的盐分，用纱布包一把米饭进去，放入汤中煮一段时间，汤自然就变淡了。

鸡蛋：其实鸡蛋才是最吸盐的，茶叶蛋就是根据这个原理做出来的。当你觉得汤太咸了，我们可以剥一个煮熟的鸡蛋放在汤里煮一会也能让汤味变淡，下次遇到汤咸了不妨试试。

土豆：俗话说：马有失蹄，人有失手，一不小心把汤放咸了也是可以理解的。汤咸了不仅有以上的补救方法，我们还可以放些配菜进去，比如把土豆切片，然后放到咸汤锅里，也是可以缓解咸味的。只要是能吸盐分的食材都可以放，像西红柿，豆腐这些也是能让汤慢慢变淡的。

|汤太咸了怎么补救