鱼胶和什么一起炖催奶
鱼胶和枸杞、红枣一起炖催奶,还可以搭配银耳、桂圆、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨等。
鱼胶中蛋白质含量很高,哺乳期的妈妈食用鱼胶可以有效的增强抵抗力、帮助下奶、美容养颜等。鱼胶丰富的营养价值,适合所有人食用,鱼胶和很多食材一起炖都具有很好的滋补功效。
鱼胶可以和什么一起炖 鱼胶和什么一起炖营养好
胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖,更有滋补功效。
鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名,列为“八珍”之一。 鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。此外,鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。外科手术后4至5日,可进食鱼胶,伤口会愈合得较好。
鱼胶和燕窝一起炖吗
鱼胶和燕窝这两种东西不适合放在一起炖的,都是高分子蛋白质,放在一起的话更不容易吸收。燕窝和鱼胶都是好东西,这个可以错开吃的,吃多了人体吸收不了。燕窝一般是一次3-5克,隔天吃就好了。
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