喝豆浆的好处
豆浆富含人体所需优质植物蛋白,8种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。
中老年女性饮用豆浆,能调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,促进体态健美和防止衰老。
豆浆中不含胆固醇,所含的大豆皂甙能抑制体内脂肪发生过氧化现象,故能防止动脉硬化,延缓衰老。
鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等患者大有益处。
喝豆浆的好处
豆浆非常具有中国民族特色,广泛流行于华人地区。豆浆由大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,香浓美味。豆浆的种类有很多,如黄豆浆、花生豆奶、芝麻黑豆浆、芝麻黄豆浆等都对人体健康大有好处。
喝豆浆的好处
1. 强身健体
在豆浆里面含有丰富的碳水化合物、铁磷钙、维生素以及蛋白质,能够强身健体,提高人们的免疫力。
2. 滋阴润燥
豆浆中含有丰富的异黄酮,是比较天然的食物,女性朋友经常喝豆浆,对身体好处多,有利于卵巢的保养。
3. 防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
4. 美白皮肤
喝豆浆可以起到美白皮肤的作用,能加快皮肤内黑色素的分解,可以达到美白肌肤的功效。豆浆甚至还有保湿肌肤、紧致皮肤的功效。
5. 抗衰老
豆浆中含有的异黄酮能延缓人体的衰老速度。要注意豆浆不能久放,久放后豆浆会产生大量的细菌。一般经过4个小时左右豆浆就会发生变质,不适合再饮用。
豆浆怎么做,喝豆浆有什么好处
把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
|喝豆浆的好处
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