冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗
冬瓜和鸡肉煲汤具有润肺生津的功效，营养价值较高。具体做法如下：
用料：冬瓜200克，鸡肉250克，香菇适量，火腿适量，食盐适量，米酒100毫升。
做法：
将香菇放入水中浸泡至柔软，洗净切成丝状，将冬瓜去皮，切成块状，火腿切成较厚的片状。
将锅中的水大火烧至沸腾后，放入材料，冬瓜放入锅底，鸡肉放在冬瓜上面，然后摆上香菇丝和火腿片。
放入适量食盐调味，倒入米酒，加盖小火慢炖约半小时即可食用。
鸡肉可以和蘑菇一起煲汤吗
可以做成小鸡炖蘑菇。
食材：光鸡350克、干茶树菇50克、红薯粉条100克、干辣椒10只、八角1粒、葱1根、姜2片 、油2汤匙、海天海鲜酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白糖1汤匙。
做法：
光鸡洗净，斩成块状，红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软，葱切段，姜切片；
干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用；
烧热2汤匙油，葱段、姜片、干辣椒和八角放入锅中翻炒，倒入鸡块和1汤匙料酒，炒至鸡肉变色即可；
倒入茶树菇，与鸡块一同拌炒1分钟，加入2碗清水搅拌均匀；
加入半汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和半汤匙白糖调味；
加盖开大火煮沸，改小火炖煮20分钟，期间揭盖翻炒一下，以免粘锅烧糊；
放入红薯粉条拌匀，加盖继续煮5分钟，煮至粉丝变软，汤汁浓稠，即可出锅。
莲藕可以和鸡肉一起煲汤吗
可以一起煲汤。
莲藕中所含的成分与鸡肉中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以莲藕是可以和鸡肉一起来煲汤喝的。
而且莲藕中含有丰富的淀粉、纤维素、维生素和矿物质，而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪，因此两者搭配在一起食用的话，对于人体来说也能补充到更多的营养元素，具有补中益气、健脾养胃、增强体质的作用。
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