表皮区别
初看起来，红薯和雪莲果长得很像，无论是颜色还是形状大小，都比较接近，让人有种雾里看花，水种望月的感觉。其实，我们动手摸一摸就能够知道雪莲果和红薯的区别了。雪莲果的外皮摸起来是比较光滑的，而红薯的外皮摸起来则比较粗糙。
表皮区别
西柚的果皮一般呈现淡黄色，具有光泽而又皮薄、柔软，比较容易剥开。
橙子的果皮一般呈现橙红色，表皮相对于西柚来说比较粗糙，有时还会具有凹点。
看表皮
生活中挑选黄桃，还可以通过观察其表皮下手，把黄桃放在手中，用手去抚摸它的表皮，如果感觉黄桃的表皮干燥，则说明这种黄桃是新鲜的；要是用手抚摸黄桃的果皮，相对于粘手，则说明黄桃已经不新鲜了。
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