隔水蒸茄子要多久才熟
分情况讨论。
如果用高压锅蒸的话时间会短很多，高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具，一般5分钟左右即可成熟，若是火力开的大火的话，可能3分钟左右，等高压锅上汽后就可关火，气阀下落后就能食用了。
如果不是用的高压锅，而是用普通的蒸锅蒸茄子的话，大约需要10-15分钟才能蒸熟，当然也要根据茄子大小和数量来考虑所费的时间。
隔水蒸土豆要多久才熟
隔水蒸土豆大概要10-15分钟左右才熟，具体需要多长时间要看土豆的大小、数量的多少、使用的锅的类型以及火候的大小。适量的大小适中的土豆用文火在普通的锅里隔水蒸，一般需要蒸15分钟左右。蒸的过程中用筷子能轻松将土豆戳透就说明土豆蒸熟了。
土豆的经济价值
土豆产量高、营养丰富，是粮、菜、饲料以及工业原料兼用的农作物。在我国各地区成为农村致富的重要作物，它作为主要粮食也发挥着重要作用。
土豆常常在食品加工业中作为原料，可加工成各种速冻方便食品和休闲食品。还可深加工成果葡萄浆、生物可降解塑料、粘合剂以及多种添加剂等。
土豆中的淀粉含量高，全世界淀粉产量的百分之二十五来自土豆。土豆淀粉透明度好、粘结力强、拉伸性大，被应用到许多领域中。
隔水蒸虾要多久才熟
隔着水蒸虾，中火的话一般要15分钟左右就可以熟了。可以观察一下虾的外壳，虾的颜色变成红色就说明是熟了。如果虾比较多个头还大，可以再延长五分钟，建议等水开了再上锅蒸，这样速度快还容易熟。
隔水蒸虾要多久才熟
如果是大火蒸虾，可以适量的减少蒸的时间，10分钟左右就可以出锅，主要还是通过观察虾的颜色来判断最方便。
海虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老。隔水蒸海虾吃的就是一个鲜，所以蒸的时间要把握好。
在选购时应留意虾头是不是硬，有光泽度，虾脑、壳身是不是密不可分粘附虾体，硬实牢固，有没有脱落等。
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