高州有什么好吃的小食| - 寺庙

高州有什么好吃的小食

高州有比较好吃的小吃如下：

高州有什么好吃的小食|

东门豆芽粉。东门豆芽粉是高州的一种特色小吃，是一种比较大众化的小吃，不犯价格便宜，味道鲜美，而且豆芽粉曾经上了南方电视台的城市特搜节目，成为高州一道比较出名的小吃。

簸箕炊。簸箕炊在一带非常盛行，入口细腻富有弹性许多商家都没有固定的店铺，都是开着摩托车或者推着三轮车出来卖。

金水田螺。金水田螺是高州历史比较悠久的宵夜店，招牌为炒田螺，香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯，成为高州市民的特色宵夜。

高州特色小吃有白糖罂荔枝、高州盐焗鸡、高州桂圆肉、高州蜂蜜、高州香蕉、高州狗肉、善莲蓬、东岸豆饼角、高州鸡饭、高州荔枝、高州豆饼角、爆皮王番薯、石鼓花生、高州生菜包。

白糖罂荔枝

白糖罂荔枝是一个优质的荔枝品种，简称白糖罂，又名蜂糖罂、中华红。白糖罂荔枝果肉爽脆，味道清甜，主要产于茂名市的高州地区，这里有上千的栽培历史。白糖罂荔枝果皮薄，颜色鲜红，果肉白腊色，肉厚核小，是全国知名的品种。

高州盐焗鸡

高州盐焗鸡是一道传统名菜，色香味俱全，属于粤菜系。作为高州本土美食，高州盐焗鸡早已久负盛名，制作出来的菜肴皮软肉嫩、色泽微黄、骨肉鲜香、肥而不腻，还有温补功能。它的制作方式讲究，口感独特。

高州桂圆肉

高州桂圆肉是广东省高州市的知名特产。桂圆其实就是龙眼、圆眼，一般在农历六七月的时候上市，果实浑圆、状似龙眼。高州桂圆肉的做法是，将优质高州桂圆鲜果去壳去核，然后加工制作成干果肉，这就是“高州桂圆肉”，好吃而且健康。

高州蜂蜜

高州蜂蜜有两种，一种是龙眼蜜，还有一种就是荔枝蜜，龙眼和荔枝都是非常具有代表性的当地的名产。龙眼蜜具有养血安神、开胃益脾、养颜清热的效果，非常适合女性吃。荔枝蜜采自荔枝花蕊的花蜜，芳香馥郁，味道甘甜，有果酸味，有生津、益血、理气的功效。

高州特产有高州荔枝、高州桂圆肉、储良龙眼、高州香蕉、白糖罂荔枝、高州狗肉、新垌茶、高州盐焗鸡、曹江香蕉、高州蜂蜜、新垌绿茶、曹江深薯、高州桂圆干、高州淮山薯。

高州荔枝

高州荔枝是高州地区的特色产业，高州水果久负盛名，品种非常丰富，其中高州荔枝特别受欢迎。高州荔枝历史悠久，据说，世界上最古老的，有1500多年树龄的古荔枝树就在这里。高州荔枝品种多样，有白糖罂荔枝、鉴江红糯荔枝、白腊荔枝、桂味荔枝和黑叶荔枝等。

高州桂圆肉

高州桂圆肉是高州名产，一般在农历六七月的时节上市，其果实浑圆，状似龙眼。高州桂圆肉就是用高州桂圆加工制作而成，享有盛名，用较成熟的生晒和火焙两种炮制方法，将高州桂圆加工制成干果肉，口感香甜，风味独特。

储良龙眼

储良龙眼的特点就是果大质优，鲜食味道尤其好。储良龙眼也是唯一可与泰国龙眼抗衡的品种，品质优于泰国龙眼，售价不高。售价好。储良龙眼的肉脯半透明，肉身厚，肉脯粒颗颗分明，干爽耐贮，可以制作出特级桂圆肉。

高州香蕉

高州市的香蕉是全国闻名的，具有400多年种植历史。高州香蕉是广东四大香蕉优良品种之一。高州香蕉皮色金黄、皮薄肉多、肉质嫩滑、甜香可口、爽而不腻。高州香蕉品种主要有“高脚遁地雷”、“齐尾”、“741”“威廉斯”等。

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