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抹茶蜜豆戚风怎么做|

抹茶蜜豆戚风怎么做

戚风蛋糕一直备受欢迎,加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味,真是完美的口感。而且制作简单,随时都可以做。

抹茶蜜豆戚风怎么做|

制作时间:60分钟

难易程度:一般

口味:香酥

分类:烘焙

主食材:低粉50克、抹茶粉10克、蜜红豆50克、鸡蛋3个、油30克、糖40克

辅料:水30克

步骤:

蛋黄中加入糖,搅拌均匀;

然后加入油和水,搅拌均匀;

碗中筛入低粉;

筛入抹茶粉,搅拌均匀;

加入蜜红豆拌匀;

蛋白分次加糖打发;

混合蛋白霜、蛋白糊;

放入烤箱,150度时长50分钟。

抹茶蜜豆戚风怎么做

戚风蛋糕一直备受欢迎,加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味,真是完美的口感。而且制作简单,随时都可以做。

材料:

低粉50克、糖40克、20克、抹茶粉10克、水30克、油30克、蜜红豆50克、鸡蛋3个。

步骤:

1.碗中打入蛋黄,加入糖,搅拌均匀,然后加入油和水,搅拌均匀;

2.碗中筛入低粉,抹茶粉,搅拌均匀,加入蜜红豆拌匀;

3.蛋白分次加糖打发;

4.混合蛋白霜、蛋白糊。放入烤箱150度时长50分钟。

抹茶蜜豆威风的做法 抹茶蜜豆威风怎么做

步骤1

所需食材:低筋面粉50克,白糖40克,白糖20克,蜜红豆50克,鸡蛋3个、水30克,油30克,抹茶粉10克。

步骤2

碗中打入蛋黄,加入糖,搅拌均匀,加入油和水,搅拌均匀。

步骤3

碗中筛入低粉,抹茶粉,搅拌均匀,加入蜜红豆拌匀。

步骤4

蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜、蛋白糊。

步骤5

倒入模具中,放入烤箱150度,烘焙50分钟,取出即可。


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