荸荠里面发黄能吃吗|

荸荠里面发黄能吃吗

根据实际情况而定。

荸荠中含有一定量的淀粉，削皮之后在空气中防止时间太久时，其中的淀粉就会与空去发生氧化反应，从而导致荸荠发黄发褐，这时候是荸荠是可以正常的食用，不会对人体的健康造成伤害，但要是由于荸荠发生了变质、虫蛀或者是腐烂导致的发黄，那么是不建议再食用的，食用之后不利于人体的健康。

荸荠发黄能吃吗

　荸荠发黄最好别吃。在日常生活中，荸荠是很常见的一种水果，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。发黄的荸荠要么是保存时间过长引起变质或者染病，所以，荸荠买回来之后最好快速吃完，以免放的时间过长引起变质或者染病。如果是变质或者染病引起的发黄，食用后很有可能会引起肠胃不适，例如腹泻、恶心等症状，所以，买回家的荸荠如果发黄了就不要再食用了。

荸荠发黄能吃吗

建议不要食用。

发黄的荸荠一般是保存时间过长引起的变质或者染病，所以，荸荠买回来之后最好快速吃完，以免放的时间过长引起变质或者染病。

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