秋葵可以直接吃吗|

秋葵可以直接吃吗 秋葵能直接吃吗

秋葵也叫做羊角豆，是可以生吃的。

秋葵是一种味道非常鲜美、营养价值非常丰富的食物，吃完之后可以有效的促进食欲，而且可以吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维。并且可以补充丰富的胡萝卜素，有效的对抗自由基，起到美白皮肤、延缓衰老的作用。秋葵中含有大量的水溶性果胶，可以降低血管内的糖分和胆固醇，起到降低血压、血脂、血糖的作用。

秋葵可以直接吃吗

可以。

秋葵当然是可以生吃的，特别是秋葵的嫩荚果，在秋葵最为亲嫩的时候采摘下来，新鲜的秋葵吃起来，口感很脆爽，就好像吃黄瓜那种感觉，味道是非常的清新，而且肉质也比较柔软，还有点甜甜的，是一道不错的生吃食物。

秋葵直接炒可以吃吗

可以吃。

秋葵中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物盐、微量元素等多种营养元素，将其直接炒食是可以食用的，并不会产生对身体有害的物质。

但秋葵中含有一定的苦味素，以及大量粘滑的汁液，直接焯熟的口感会较差一些，建议通过焯水，去除秋葵中的苦味素及粘液再炒，可以使秋葵的口感更好。

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