炸蚕蛹的做法
食材:蚕蛹250g,油适量,盐适量,五香粉适量。
买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净下开水焯水
蚕蛹捞出,热锅后将蚕蛹放入锅中,水分炒干后盛出蚕蛹。
锅中放油烧热,蚕蛹放入油锅中炸至金黄。
炸好蚕蛹后,倒出锅中的油,放入蚕蛹、盐、五香粉翻炒均匀盛出即可。
蚕蛹怎么做 蚕蛹的做法
步骤1
食材:蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克。
步骤2
香菜切段、大蒜切末、姜切末。
步骤3
热锅倒油,油温5成热时,下蚕蛹,炒至微干。
步骤4
下姜、蒜、料酒,炒香。
步骤5
放入香菜段、盐、鸡精,炒匀即可出锅。
蚕蛹怎么炸好吃
主料:蚕蛹400克。
调料:食盐适量、调和油适量。
做法:
蚕蛹洗净后用开水焯熟;
控水备用;
热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分;
锅内放油;
放入蚕蛹翻炒;
将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中;
趁热撒上盐;
用筷子拌匀即可。
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