川贝炖雪梨的功效
川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。
药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用。
雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这样梨的表面会清洗的更干净。
将梨蒂部切开，挖出雪梨核，不要挖穿雪梨底部。
雪梨放进大碗里，放入川贝粉，冰糖。
盖上刚切下的梨蒂部分。用牙签连在一起。
蒸锅放入水烧开，将雪梨放入蒸锅。中火炖一小时左右即可。
川贝炖雪梨,川贝炖雪梨做法
主料：雪花梨、川贝、枸杞
辅料：冰糖
雪花梨、鸭梨都可以。
川贝碾碎成粉。
雪梨切成滚刀块。
加入150ml的白开水。
加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
川贝百合炖雪梨的功效
川贝味甘，性凉，入肺、胃经，具有清肺润肺的作用；百合性甘寒，入肺、心经，有养阴润肺的功效；而雪梨同样也具有润肺清燥的作用，所以川贝百合炖雪梨对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血等症具有较好的治疗作用。
川贝、百合、雪梨均有较好的止咳作用，川贝中的生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用，川贝百合炖雪梨对于干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等均有较好的辅助治疗作用。
百合入心、肺经，具有清心安神的作用，可以用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症，适量服用川贝百合炖雪梨可以辅助睡眠，改善失眠症状。
|川贝炖雪梨的功效
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