上虞有什么特色小吃
上虞的特色小吃如下：
糟溜虾仁：名驰中外，是上虞名菜，酒精是酒的副产品，其味醇厚异香，以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特，糟溜虾仁选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲；绍虾球：蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝，包裹住虾仁，色泽金黄油润，质地香松酥脆，用葱白段、甜面酱一起蘸食，味道佳美；白鲞扣鸡：白鲞乃是用大黄鱼加工制成的咸干品，味道鲜美，鱼肉结实，开胃、消食，成菜既具鸡香，又具鱼味，二者互补，相辅相成，鸡肉香醇，鲜咸可口，令人回味；豆酥糖：豆酥糖是上虞民间的传统小吃，上虞豆酥糖营养丰富，蛋白质、脂肪、糖的含量高，糖色泽黄亮、香气扑鼻、甜而不腻，入口即化，老少咸宜。
上虞特产 上虞特产有哪些特产
上虞特产有：崧厦霉千张、梁湖水磨年糕、上虞魁栗、盖北五香榨菜、越红酒、上虞黄瓜、章镇茶叶等。上虞黄瓜是黄瓜中的一个短瓜类型品种，是经本地劳动人民选优汰劣培育出来的地方良种，具有质优味佳、产量较高，外貌美观的特点，适合当地消费者的口味和食用习惯，所产黄瓜主销于本市和余姚、宁波等地。
盖北五香榨菜是上虞的著名特产，制作历史较为久远。七十多年前，处于盖北西侧的隆昌丘（兴昌村）村民就开始手工制作五香榨菜。盖北五香榨菜其妙处在于香脆可口，美味至极，常食而不厌，它不但是布衣百姓的必备之菜，亦是各种酒席上必不可少的菜肴。
章镇的“龙浦仙毫”牌翠茗茶，外形翠绿呈盘花状，香气浓郁清高，叶定碧绿见纯，芽叶鲜嫩呈朵，口味甘醇润爽，色香味持久，可以用开水直接泡饮的一种饮品。
上虞魁栗是劳动人民长期在生产实践中，精心培育出的一个地方优良品种，具有颗粒大、色泽鲜艳、营养丰富等特点。
上虞有哪些特色水果 浙江上虞特产
上虞的特色水果有草莓、樱桃、杨梅、葡萄、水蜜桃、黄花梨、柿子、板栗、猕猴桃、青梅、盖北葡萄、二都杨梅。
盖北葡萄
盖北葡萄是浙江绍兴上虞的特色水果，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有七百多年的历史了。盖北有着优越的地理环境，北山面海，拥有悠久的葡萄种植历史和优越的葡萄种植条件。所产出的葡萄甜美多汁，除鲜食和酿酒外，还可制成葡萄汁、葡萄干、葡萄酱及葡萄罐头等。
二都杨梅
二都杨梅是浙江绍兴上虞的特色水果，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，二都杨梅距今已有1500多年的历史了。上虞有着优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，所产出的杨梅果大、色艳、质优、味美， 被称作“越中果品第一案”，曾是慈禧的必贡品。
草莓
草莓是上虞的特色水果，上虞有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，排水系统良好，非常适合草莓的种植，所产出的草莓，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。
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